Tilan emolehmäkanta koostuu puhtaista Herefordeista ja Aberdeen Anguksista sekä edellä mainittuihin rotuihin pohjautuvista risteytyksistä. Aberdeen Anguksen erikoisuutena on marmoroitunut liha. Molemmat rodut ovat tehokkaita korsirehun hyödyntäjiä. Korsirehun suuri osuus ruokinnassa onkin murean ja maukkaan lihan perusta. Lisäksi lihantuotantoon kasvatettavista hiehoista osa on kolmiroturisteytyksiä, joiden isänä on Blonde d'Aquitane -sonni.

Käytämme ajoittain myös Roinilan Karjatilan pienteurastamon palveluita Kangasniemellä. Tämän ansioista tuotevalikoimamme laajenee. Alla ovat päivitetyt tiedot myytävistä tuotteistamme. Tuoreen lihan lisäksi on säilykkeenä sekä naudanlihaa että naudanpaistia. Säilykkeiden etuna on pitkä säilyvyys ja helppo käsiteltävyys. Hyvää vaikka suoraan leivän päälle!

Ilmoitamme seuraavan lihan toimituserän lähestyessä, käytämmekö Roinilan Karjatilan pienteurastamon palveluita vai jonkun suuremman toimijan palveluita. Tämä vaikuttaa pakkauskokoihin ja tuotevalikoimaan.

Huom! Toimitamme tuotteet erien suuruudesta riippuen mahdollisesti myös Mikkeliin, Jyväskylän ja Laukaan alueelle sekä Lahti - Järvenpää alueelle. Etukäteen sovittavina päivinä ja pysähdykset reitin varrelle ovat sovittavissa! Tilaa ja sovi noutopaikka ajoissa!

JAUHELIHA

8,00 €/kg

Naudan jauheliha on vähärasvaista ja maukasta. Toimittajan vaihduttua jauhelihan pakkauskoko päivitetään myöhemmin.

PAISTIT

16,00 €/kg

Paistit ovat kokonaisia. Paino vaihtelee n. 2-10 kg välillä.

FILEET

Ulkofile 20 €/kg, Sisäfile 35 €/kg

Fileet ovat kokonaisia sisä- tai ulkofileitä. Fileiden paino vaihtelee eläimen koosta riippuen 1-8 kg välillä.

LIHAISAT KEITTOLUUT

3,50 €/kg

Maukkaisiin lihakeittoihin.

MAKKARA

Grillis 4 €/pkt, Palkkan 9 €/pötkö, Maalaislenkki ja wursti 10 €/kg

Naudan- ja sianlihasta tehtyä makkaraa. Grillis-paketissa on 4 grillimakkaraa. Palkkan on 700-800 g painavina pätkinä.

PALVILIHA

18 €/kg

Palvattua naudan paistia.

NAUDANLIHASÄILYKE

Purkin koko 400g.

PIPPURINEN NAUDANLIHASÄILYKE

Purkin koko 400g.

NAUDANPAISTISÄILYKE

Purkin koko 400g.